فرماندار دشتستان در این نشست با تأکید بر اهمیت تأمین نان سالم و باکیفیت برای شهروندان، اظهار داشت: دسترسی مردم به نان باکیفیت، حق مسلم و طبیعی آنان است و تمامی دستگاه‌های مسئول باید در راستای تحقق این مطالبه عمومی، وظایف خود را با دقت و حساسیت بیشتری دنبال کنند.

احمد دشتی، نظارت مستمر، هدفمند و نظام‌مند بر عملکرد نانوایی‌ها را از مهم‌ترین الزامات ارتقای کیفیت نان دانست و افزود: اعضای کارگروه آرد و نان، دستگاه‌های نظارتی و متولیان امر باید با حضور میدانی و پایش مستمر، بر روند فعالیت نانوایی‌ها نظارت داشته باشند تا خدمات مطلوب‌تری به مردم ارائه شود.

وی با اشاره به یارانه قابل توجه دولت در زنجیره تأمین گندم، آرد و نان، تصریح کرد: هدف از اختصاص این یارانه، تولید نان سالم، استاندارد و باکیفیت برای مردم است و انتظار می‌رود نانوایی‌ها با رعایت ضوابط و استانداردهای لازم، آرد یارانه‌ای را به محصولی با کیفیت مطلوب تبدیل کرده و در اختیار شهروندان قرار دهند.

فرماندار دشتستان در بخش دیگری از سخنان خود با قدردانی از تلاش‌های اعضای کارگروه آرد و نان شهرستان، از عملکرد این مجموعه در دوران جنگ تحمیلی سوم تقدیر کرد و گفت: همدلی، مسئولیت‌پذیری و تلاش شبانه‌روزی اعضای کارگروه در آن مقطع، نقش مهمی در حفظ آرامش بازار و تأمین نان مورد نیاز مردم داشت.

وی با تأکید بر تداوم این رویکرد، خواستار استمرار خدمات‌رسانی مطلوب به شهروندان شد و افزود: ارائه خدمات باکیفیت، تأمین به‌موقع نان و حفظ رضایت مردم باید همچنان با همان روحیه جهادی و همکاری بین دستگاه‌ها دنبال شود.

همچنین آموزش را یکی از ارکان اصلی ارتقای کیفیت نان برشمرد و خواستار برگزاری منظم دوره‌های آموزشی و توانمندسازی نانوایان شد تا با به‌روزرسانی دانش و مهارت‌های تخصصی، کیفیت تولید و رضایت‌مندی مردم افزایش یابد.

در پایان این نشست، اعضای کارگروه درباره مسائل و چالش‌های حوزه آرد و نان شهرستان به بحث و تبادل نظر پرداختند و راهکارهای لازم برای بهبود روند نظارت، ارتقای کیفیت نان و ارائه خدمات مطلوب‌تر به شهروندان مورد بررسی قرار گرفت.